The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing
The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing
Blog Article
Это особенно важно для таких устройств, как плиты и холодильники, которые должны работать надежно и продолжительно.
Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.
Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.
наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.
Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.
Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.
Столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к влаге и температуре, легко поддающихся санитарной обработке.
Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Электромеханическое оборудование для кафе оптимизирует check here большинство технологических процессов, что существенно экономит время приготовления пищи.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.
Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.
Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу духовки, но обеспечивают website равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.